domingo, 9 de octubre de 2011

815. DIETA

DIETA DEPURATIVA DEL TOMATE

DESAYUNO Café con leche y tostada con queso Philadelphia.

MEDIA MAÑANA  1 kiwi y un yogur bio.

COMIDA Ensalada de tomate, queso fresco, cebolla y orégano.
                 Pechuga de pollo o pavo a la plancha.

MERIENDA Macedonia de 1 pera, 1 manzana y zumo de naranja.u

CENA Ensalada de tomate y cebolla.
            Pescado a la plancha.

¿POR QUÉ ES BUENO EL TOMATE PARA UNA DIETA?

. El componente mayoritario del tomate es el agua, aunque también destaca su alto contenido en fibra. Además es un alimento poco energético, por lo que es un alimento adecuado en dietas de control de peso.

- En una fuente interesante de minerales como el potasio, que favorece la eliminación de líquidos y es necesario para el buen funcionamiento del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, y el potasio, que interviene en la formación y el mantenimiento de los huesos, la formación de los tejidos musculares y el metabolismo celular.

- Destaca su contenido en vitaminas del grupo B, en especial B1 y B3, vitaminas que participan en el proceso de obtención de energía y además actúan en el funcionamiento del sistema digestivo, el buen estado de la piel y el sistema nervioso.

- El alto contenido en vitamina C y E y la presencia de carotenos lo convierten en una importante fuente de antioxidantes, sustancias con función protectora de nuestro organismo.

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